鐵皮楓斗(dou)禮盒

視覺

暗黃綠色或(huo)金黃色，大小(xiao)勻稱、美觀，常(chang)可見殘留的葉鞘纖(纖)維，表面有(you)光澤，手感沉重。

螺旋(xuan)狀清楚，一般(ban)為2-5 個環，纖維(維)少、易掰斷
輕(輕)輕將楓斗從中間掰(bai)開，如果很容(rong)易就斷成兩半，就說明這類石斛纖維少(shao)，多糖含量高(gao)。如果掰不斷，被拉長，就說(說)明這種(種)石斛纖維多(duo)，不含或者含(han)石斛多糖很(hen)少。

嗅覺

拿一粒(li)放在鼻子周(zhou)圍聞一下它(ta)的味道(dao)，正品楓斗會發出淡淡的(de)草香味，而不(bu)是其他的異味(wei)。這是由于在(zai)加工石斛時(時)，是用炭火慢(man)慢烘烤(kao)而成的，并經過揉搓之后(hou)，卷成彈簧狀而成為最終(終)的形態。因此，如(ru)果聞到的是(shi)一股怪怪氣味(wei)很可能不是(shi)鐵皮楓斗。

口感

將一粒(li)楓斗放在嘴(zui)巴里嚼(jiao)一下，在一開始會感覺比較干(gan)、硬，剛開始就(jiu)是這樣，需要(yao)您用點(點)力氣嚼才行(xing)。慢慢地會感(gan)覺到它在發(發)生變化，會越(yue)來越粘，也不(bu)再像剛放進(進)口中那樣硬了(le)，比較舒(shu)服。到最后，幾乎整顆石斛(hu)都被融化在(zai)了自己的嘴(zui)里。這才是鐵(鐵)皮楓斗比較(較)神奇的一點(點)，“看似一(yi)棵草，嚼時一(yi)粒糖”。

泡發

泡(pao)發后(hou)呈甘蔗狀，節略有收縮(楓斗宜久煎)；假(jia)的楓斗手感(gan)輕浮，部(bu)分染色的假楓斗在手中揉(rou)搓會明顯掉(diao)色。